最近，来自恒天然新西兰牧场的近40位奶农代表深入中国探访市场。

      日前，新西兰政府正式颁布《新西兰乳品草饲管理标准》，根据新西兰初级产业部发布的信息，恒天然是首批达到这一标准的新西兰乳品公司之一。

      新西兰是世界上为数不多的可以实现奶牛全年草饲的地方之一。草饲奶牛产出的牛奶含有高水平的维生素D、β-胡萝卜素、共轭亚油酸和n-3与n-6比例。用草饲牛奶制成的黄油呈现出自然的金黄色泽，正是其高β-胡萝卜素含量的直观体现，也是草饲乳品清晰可见的特点。

      “草饲放牧模式是我们打造安全、营养、优质乳制品的重要基石，也是我们践行可持续发展的重要抓手。”恒天然全球餐饮服务业务总裁、大中华区首席执行官周德汉谈到，“我们为在新西兰的草饲放牧模式感到自豪，它具有更高的生物安全性、卫生保障、动物福祉和可持续性。”

      作为来自草饲乳品源头的牧场运营方，奶农们希望通过亲身体验中国市场，获得更加直观的对于中国客户与消费者的实际需求的了解，从而在未来的发展中为中国市场提供更有针对性的优质乳制品。

      为期两周的行程中，奶农们参观了恒天然上海应用中心期间，品鉴了恒天然与客户共创的产品应用,并尝试了数字化配方工具，亲手尝试调配乳制品。此外，代表团还深入产业链，实地考察了涵盖畜牧养殖、乳品加工及餐饮领域的代表性场所，包括专业牧场、核心客户工厂及前沿创新餐饮终端。通过走访销售恒天然客户产品的大型零售渠道，亲眼目睹了中国市场的充沛活力与蓬勃商机，深入体会到消费者对于高品质乳品的多元化需求和快速发展趋势。”

      本次访华行程为新西兰奶农代表团搭建了窗口，使奶农们直观理解了新西兰乳品如何精准对接“中国消费者对乳品品质、创新及营养的需求日益升级”这一发展趋势。“新西兰奶农代表团来华访问，将有助于恒天然奶农对中国市场的深入了解，并加强中新双方的进一步合作。”周德汉表示，“每当我在新西兰与奶农交流时，他们总是向我分享以往中国之行的见闻，这足以说明中国市场对他们而言意义非凡。通过与奶农、客户之间不断拓展沟通与合作，我们期待为中国消费者提供更多高品质、可持续的草饲乳品，并推动中国乳品行业的高质量发展。”

      文章来源：《中国食品报》

      图片来源：乳业资讯网

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