宣威火腿酱以云南宣威优质火腿为主料，精选猪后腿肉经传统工艺腌制发酵而成。肉质红润紧实，咸香浓郁，佐以辣椒、香料精制为酱，口感醇厚鲜美，回味悠长。可直接佐餐、拌面拌饭，或用于烹饪调味，是云南特色风味佳品。传承百年工艺，保留地道滇味，开盖使用，方便美味。