"祁门红茶：安徽4大名茶之一，是指原产于安徽祁门县， 槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料而制成的工夫红茶，简称祁红。 简单泡法：将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶， 冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。"