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【宁夏馆】百瑞源
云食界 2022-03-23 10:48:19
中国枸杞1.0时代【吉祥红枸杞】

开发时间2008年7月

时代背景宁夏枸杞市场全部采用塑料袋散装枸杞,枸杞行业属于“无品质、无品牌、无品位”的“三无”阶段。

产品创新采用独立真空小包装,解决了枸杞因受潮导致氧化霉变的存储问题;小包装科学计量,解决了每天科学用量的问题。百瑞源“吉祥红”枸杞的问世,掀起了构杞行业的次革命,大大提升了宁夏枸杞的产品和品牌形象,标志着中国枸杞行业的第一盒铁盒枸杞从百瑞源诞生

 

中国枸杞2.0时代【富贵红免洗枸杞】

开发时间2009年9月

时代背景采用传统自然晾晒方法导致枸杞卫生洁净度差,必需清洗后才能食用

产品创新百瑞源首创十二道免洗工艺,率先在枸杞行业开发“开袋即食”的免洗枸杞。百瑞源“富贵红”免洗枸杞的问世,开启了宁夏枸杞开袋即食新时代,标志着中国枸杞行业第一盒免洗枸杞从百瑞源诞生

中国枸杞3.0时代【六月红头茬枸杞】

开发时间2012年7月

时代背景根据科研机构对同一种植区不同采摘期有效成分的对照检测分析,六月份第一茬枸杞的营养成分明显高于其它采摘期

产品创新百瑞源在中国枸杞行业率先提出“三月冬藏三月春,头茬枸杞六月红”概念,百瑞源“六月红”头茬枸杞的问世,标志着中国枸杞行业第一盒头茬枸杞从百瑞源诞生

中国枸杞4.0时代【一顶天红有机枸杞】

开发时间2013年9月

时代背景宁夏枸杞达到“绿色食品”标准,但高端客户渴望更高品质、更加安全的有机枸杞问世

产品创新百瑞源“一顶天红”枸杞顺利通过德国BCS有机食品认证,国家生态原产地产品保护认证,填补了有机枸杞和原生态枸杞产品的市场空白。百瑞源“一顶天红”枸杞的问世,标志着百瑞源引领中国枸杞行业进入“原生态、高品质”时代

中国枸杞5.0时代【宁农杞2号枸杞】

开发时间2014年7月

技术支撑宁夏农林科学院国家枸杞工程技术研究中心

品种概况2014年,百瑞源将宁夏农林科学院专家培育的“宁农杞2号”枸杞 新品种进行成果转化,百瑞源对该品种拥有知识产权和独家使用权

品质特征“宁农杞2号”枸杞新品种具有:果粒大、果形长、风味独特、营养丰富等特点。“宁农杞2号”枸杞的问世,标志着百瑞源在中国枸杞行业独家拥有“宁农杞2号”枸杞新品种

 

中国枸杞6.0时代【锁鲜枸杞】

开发时间2015年9月

技术支撑中国农业大学(专利制干技术)

时代背景该技术解决了多年来宁夏枸杞干燥一直沿用传统制干技术的弊端,成为迄今为止枸杞制干技术史上一次突破性的技术革命

产品创新采用先进专利技术,确保枸杞鲜果在制干过程中表层蜡质保护膜不破坏,第一时间锁住枸杞营养,该专利技术生产的百瑞源“锁鲜枸杞”,实现了“色泽鲜、口感鲜、营养鲜”的优点。百瑞源“锁鲜枸杞”的问世,标志着百瑞源引领中国枸杞行业进入“更新技术、更高品质”新时代

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