2021第十一届北京国际食品饮料博览会

展览时间：2021年6月28日-30日
展览地点：北京中国国际展览中心静安庄馆
参展热线：010-8648 7300-802
展会网址：http://www.cipfc.com

第十一届北京国际食品饮料博览会cipfc.com定于2021年6月28-30日继续在中国国际展览中心静安庄馆举办。预计1200家中外参展企业、60000平方米总展出面积、来自全球65000余名专业观众，届时欢迎您参观、参展！更多展会资讯或合作欢迎关注官方微信：（id：AIBO-EXPO）

受益于中国宏观经济的快速发展，中国居民人均可支配收入与人均可支配支出整体呈现稳定、快速的增长趋势，中国居民步入“消费升级”的新时代，开始追求高品质的生活消费，因而用于提高生活质量的快销食品产业迎来了发展机遇。

　　与此同时，快销食品产业蓬勃发展也伴随着产业自身的升级，不同零食食品的细分程度越来越高。快销食品生产企业加快产品创新，同时针对目标群体进行差异化细分，来满足不同年龄、不同地区消费者多样化的需求，这将会促进含有文化、服务附加值的快销食品的市场需求提升。

尽管受到消费人群结构和食品自身特点的影响，快销食品品类细化逐步加深，但是一些传统品类依然是消费者的首选。数据显示，方便食品、坚果炒货、膨化食品、烘焙零食、糖果巧克力和卤制品是消费者偏好的6大快销食品品类，也是快销食品行业重点的细分领域。受2020年疫情影响，方便食品和坚果炒货两大品类相对火爆，偏好度明显高于其他剩余的品类。

方便食品方面，随着生活节奏的加快，为了节省时间，提高时间利用效率，人们会在特殊情况下(如加班)选择方便食品来解决饱腹问题，在更快节奏的城市，消费场景甚至延伸至正餐场合。数据显示，中国消费者主要是因为省时、便携选择方便食品，其中消费场景主要是加班、宵夜、长途旅行和正餐。

膨化食品方面，伴随着膨化休闲食品行业快速增长，乐事、可比克、上好佳等企业品牌影响力日益增强。数据显示，2020年乐事以品牌指数9.9位列坚果炒货品牌榜第一，小王子和可比克分别居第二、三位。

分析师认为，过去，快销食品中的休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，与正餐主食涉及的生鲜、米面粮油等有着明确的区别。但从疫情后的消费场景看来，人们会直接在正餐时段食用零食，除了食用场所、时间及需求，整个零食市场都直逼向主食市场。此外，一些面条食品、卤菜，一般只在正餐的场景出现，但是如今的干吃面、卤制品的发展，呈现出主食向休闲食品方向发展。主食休闲化、零食主食化的特点将会成为快销食品企业创新的驱动力。

“民以食为天，食以安为先”。我国食品产业在中央及各级政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，实现了持续、快速、健康发展的良好态势。北京作为我国的政治中心、文化中心、经济中心、国际交流中心，也是我国食品行业大的生产和消费市场。博览会立足北京，依托北京庞大的消费市场及地理优势，满足企业拓展国际国内市场的需求。致力于在行业和展会相互推动、共同发展的愿景下，助力中国食品餐饮产业的快速发展，推动产业结构的调整和转型升级。组委会咨询办法：壹(1) 叁(3) 伍(5) 贰(2) 零(0) 壹(1) 贰(2) 捌(8) 柒(7) 叁（3) 壹(1)

北京食品饮料博览会（Beijing Food and Beverage Expo），由中国饭店协会、中国商业联合会主办。经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的食品交易盛会。

观众来源：
雄厚的买家资源始终是展会的一个为瞩目的亮点，利用组委会丰富、优质的买家***，通过国内行业相关展会以及各地大型食品专业批发市场，对专业观众进行信息收集，设计印刷60万份参观券，通过邮寄方式发给全国各省市的代理商、经销商、进出口商、批发商、零售商，超市、酒店、便利店及专业买家等，确保专业观众数量；发文邀请各省、市相关部门及食品协会/学会等组织下属企业、重点企业、会员单位等组团到会参观、考察；通过手机***，向组委会十年来积累的***库中全国渠道采购商、流通服务商、在展前、展中定期发50万条次展会信息，进行全面的宣传邀请；实行专业观众预登记，针对预登记的专业观众，将组织采购配对、提供优质服务及商贸洽谈活动。

展会宣传：
媒体方面有新华社、人民日报、中央电视台、中国经营报、中国食品报、中国食品安全报、Food & Beverage、Global FoodMate、China Food、China Wine Info、Global Food Network、新华网、人民网、中新网、中国经济网、中国商业电讯、凤凰网、新浪、搜狐、网易、慧聪网、食品商务网、食品伙伴网、食品招商网、品牌食品网、食品网等国内外近200家媒体报道。
电视广播类：CCTV-7、 北京卫视 、旅游卫视等。
报纸类媒体：中国经营报、21世纪经济报、经济观察报、北京青年报、参考消息、环球、北京晚报、 科技信息报、信息快报、《京华时报》、等报纸。
手机客户端：《头条》、《搜狐公众平台》、《腾讯新闻》、《网易新闻》《中国美食》《大众点评网》《饿了么》《微头条》《知乎》等。
网络媒体类：新浪、慧聪、搜狐、品牌食品网、餐饮网、加盟网、美食网、餐饮连锁网、中国吃网、百年餐饮网、美食导报、慧聪酒店网、快餐网、东方美食网、调味品网、餐饮创业网、食品伙伴网、我要加盟网、连锁中国、华夏商机网、创业网、特许经营网、央视网食品频道、连锁网等。

参展范围：
粮食加工及其制品； 肉及其制品；
烈酒、啤酒及葡萄酒系列； 海洋水产食品及速冷冻食品；
有机食品和绿色食品； 乳制品及蛋制品；
糖果及其休闲食品； 生态果蔬及其制品；
高端饮品冰激凌； 烘焙及糕点类；
进口食品及咖啡系列； 食用油及调味品；
豆制品及相关产品； 营养及保健食品；
特色食品、民族食品； 食品机械及包装类；
腌制及方便食品； 配料及半成品系类；

欢迎业界同仁踊跃报名参展，现正接受申请，请速与组委会联系，索取参展申请表及展位平面图！充分利用2021FCE北京食博会，巩固您的市场地位！

注：信息来源

北京爱博国际展览有限公司