品牌简介

    江城牌隶属于林酿业集团醋业有限公司，是吉林酿业集团全资子公司，是东北最大的调味品生产企业之一，是国家商务部认定的中华老字号企业。公司最早可追溯到清光绪十五年，即1889年成立的通泰泉老醋店，距今已有123年历史。

    公司总资产5000 万元，现有员工150人，公司先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证，HACCP质量安全管理体系认证。现主要产品包括“江城”牌米醋、干酱、酱油、料酒等四大系列100多个单品。产品覆盖整个吉林省，远销北京、山东、福建等地。公司秉承“料必精、工必谨、方必特、品必湛”家传古训，其传统的酿造工艺和独特风味，一直深受几代吉林人的青睐，其中“江城”牌米醋素有“东北米醋之王”的美誉，产品多次荣获商业部优质产品称号、吉林省名牌产品、吉林省著名商标，2011年又荣获“中华老字号企业”光荣称号。

产品介绍

    手工醋、招牌醋、风味酱油、吉林干酱

品牌故事

    江城牌调味品的历史，最早可追溯到清光绪十五年创建的通泰泉老醋店，距今已有120年。在岁月的更叠中，江城牌不仅继承了传统工艺，而且特色鲜明，独具品位，经过几代人的努力因其具有建清末、见民国、经伪满之乱、繁荣在新中国历史传奇色彩和发展历程，故有“南有山西陈醋，北有江城米醋”之说。

“江城牌”调味品品牌的创建

    据史料记载1889年初，家境殷实的山西商人刘宜卿和刘长富(浙江绍兴人)为觅商机，来到东北。当来到美丽的老船厂时(吉林旧称)，他们便对独具地理特点的关东边城产生了浓厚兴致。吉林古城四面环山，环抱在长白山余脉之中，壮阔的松花江从城中绕过，得天独厚的地容地貌使他们惊叹不已，随即产生了在吉林城做生意的想法。他们踏遍了吉林城的白山松水，山城八景不绝于耳的潺潺流水声，使他们顿生灵感。经查访当地人，得知船厂本地尚无成规模的醋店，便决定在此地开设适合东北人口味的老醋店。他们到北山偶遇一位白发老者给开业的字号取名为“通泰泉”。意为通往健康之泉。

    生意开张之后日渐红火，门前人头攒动车水马龙，甚至出现了米醋供不应求的场面当然，财源也不断流入店中。生意兴旺之后

    刘宜卿曾多次到北山拜谢白发老者，都寻不见踪影，疑为天神指点。他非常感慨，惊呼吉林乌拉乃人杰地灵之所在，不负天下第一江山之盛名。不仅为龙兴之地，而且更是发财之福地也，从那以后刘氏族人便纷纷来到吉林船厂安家，现已四代。为纪念和感谢仙翁老者指路救命之恩

    刘宜见亲自拜访吉林三杰之一成多禄，书写通表泉老醋店牌高高息于老错店门之上，以示敬仰之意。

品牌文化

    吉酿使命是“酿制美好、造福民生”；吉酿愿景是“铸百年品牌，创吉酿大业”；吉酿精神是“同心同德，共荣共享”。

来源：江城牌官网