品牌简介

    芦台春酒，天津市宁河区芦台街道特产，中国国家地理标志产品。2011年8月30日，原国家质检总局批准对“芦台春酒”实施地理标志产品保护。   

    芦台春酿酒用水，源自地下800米奥陶系深泉。水质好，硬度低，富含多种人体所需的微量元素。芦台春传承康熙元年德和酒坊旧制，仍采用手工酿造技法，承袭古法，完善创新，严格遵循传统工艺，传承古法酿造。天津市芦台春酒业有限公司是天津衛酒集团的核心企业，是集产品研发、酿造、销售和自营出口权资质为一体的综合型酒类生产企业。其占地10万平方米,是中国500家最大饮料制造企业之一，在天津名列食品工业50强。2010年荣获“津门老字号”称号，是全国守合同重信用单位、食品安全示范企业、市级重点龙头企业、市级企业技术中心，是当地唯一一家具有悠久历史，并保持自主酿造的白酒生产企业。前身宁河县酒厂是始建于清朝初年的“德和酒坊”，距今已有350多年历史。

    上世纪70年代初粮食紧张状况一直得不到缓解。被业界称为“新中国酒界泰斗”的中国著名白酒专家周恒刚先生被邀请来到芦台，利用从茅台窖底泥分离出来的己酸菌研创出我国第一代优质麸曲酱香型白酒--芦台春。亲自定名且为之写下“酚酩久贮瓮方开，惹得群蜂蝶又来。杜牧疗肠莫借问，乘车驱马赴芦台。”的诗章，以表达对芦台春酒的钟爱之情。1976年粮食供应得到改善后又恢复了大曲酱香白酒工艺。

品牌故事

    新中国白酒业的发展，靠“试点”起家。“试点”就是到生产第一线，为了解决白酒行业的重大难题，国家集中一批专家和技术人员进行“会诊”，拿出解决方案。

    为了提高茅台酒质量，1963年国家轻工业部受周恩来总理委托成立茅台科技试点组，由轻工业部食品局高级工程师周恒刚（被称作中国白酒之父、中国酒界泰斗）具体负责。也就是至今被酒界时时提起的“茅台试点”。

    1972年，周恒刚先生受邀来厂考察。周恒刚对芦台地域的气候、土壤、原粮、水质及微生物环境和企业酿酒历史进行了深入调研，感到这里水美粮丰，地域条件得天独厚，德和酒业底蕴不凡。决定将“茅台试点”过程中发现和分离出来的己酸菌等许多有益菌种，经过培养繁育，在这里付诸实践。他吃住在厂，指导改进工艺，优化酿制古法，带队外出考察，培训技术人员。克服诸多困难，成功研制出“中国北方第一瓶优质酱香型白酒—芦台春”。

    此后，周恒刚先生又多次到厂，组织开展了“芦台试点”。并在1978年至1983年这五年中，进行了多项白酒科研工作，其中：1.中国首次对酱香型白酒香味成分进行研究，揭开了酱香白酒风味物质的神秘面纱；2.泸型酒窖泥微生物的选育与防止窖泥老化的研究，解决了困扰浓香型酒窖泥起碱板结老化，影响出酒质量的问题。这两项科学研究为继续深入的科学研究工作奠定了坚实基础，为中国白酒的发展起到了推动作用。同时为芦台春酒厂培养了大批技术中坚骨干，大大改进了酒厂的酿酒工艺，更使芦台春白酒的品质有了飞跃提升。

产品介绍

    衛系列、酱酒系列、封坛系列、陈酿系列、清香系列、创意小酒

品牌实力

    芦台春检测中心在2012年通过CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认证，成为了拥有国家级实验室资质的检测中心。目前，芦台春是天津市唯一一家拥有国家级实验室资质的酒类企业。从这里出具的检验报告可以获得全球70多个国家和地区的认可。

    实验室进口美国安捷伦公司生产的气质联用仪（塑化剂及农药残留），原子吸收分光光度计（重金属），气象色谱仪（微量元素）等先进的检测分析设备，由此保证出厂的任何一种产品都是无污染、安全、优质和健康的。

    粮食：为确保产品质量，企业注重源头管理。高粮是酿酒的主要原料，其质量优劣直接关系着酒的品质。芦台春把原料基地建设作为企业可持续发展的关键举措，率先在天津引入“企业+专合组织（农民专业合作社）+基地+农户”产业发展模式，选择土壤、水质、气候条件最适宜的地域，在水土优良的大龙湾建立了6000亩酿酒主料高粱生产基地。按照绿色食品的要求，从选种，耕种、施肥、收割、运储、使用进行全程监控，从源头确保原料品质安全。

    水：芦台，地近古泽，襟抱长河，地域历史悠久。有资料显示，芦台地下蕴藏着丰富的奥陶系优质矿泉水。芦台春酿酒用水，即源自地下800米奥陶系深泉。水质好，硬度低，富含多种人体所需的微量元素。可谓甘泉成就佳酿。

品牌荣誉

    1993年获布鲁塞尔国际食品博览会金奖

    2014年酱香型芦台春老酒荣获绿色食品博览会金奖

    芦台春被评为2015年度天津市名牌产品生产企业名单

    2015年芦台春老酒荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大奖

来源：百度百科、芦台春官网