品牌简介

    邹姐牌是贵州省首批《贵州老字号》品牌，隶属于贵州省石阡县独特风味食品有限公司。由邹贤英女士创立于上世纪七十年代末的贵州小镇，其生产的邹姐牌豆腐乳深受广大消费者的喜爱。二十年间，一直沿用传统工艺精心酿造，具有口感醇厚、回味悠长等特点，邹姐食品已获得国家、省、地级荣誉数十项，食品专利2项，在消费者心中享有很高的赞誉。

品牌故事

    邹姐品牌起源于上世纪七十年代末的贵州小镇——汤山镇，那里民风淳朴、环境优美，被誉为“中国温泉之乡”、“中国矿泉水之乡”。创始人邹贤英女士自幼耳濡目染小镇里家族豆腐乳制作工艺，对这种风味独特、制作考究的传统美食视若珍宝。八十年代初，她接手家族的豆腐乳小铺后，经过数年时间的改良和许多不为人知的艰辛，不断完善工艺配方，造就了现今食客们所喜爱的“邹姐豆腐乳”。上市之初，她亲自推着手推车，沿街推销。一开始，豆腐乳便受到大家的热捧和称赞，她热情和蔼、健谈开朗的个性也逐渐为大家所熟知，人们亲切的把她称作“邹姐”。“邹姐豆腐乳”的美名由此传开。

产品介绍

邹姐经典腐乳：继承祖传工艺，取用石阡优质矿泉，采取木箱古法推榨之豆腐进行发酵，加之十多种精选配料精制而成。每一块腐乳都历经30道工艺，一丝不苟，不敢怠慢。腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润，数月后才能开坛享用，生产过程绝不添加任何防腐剂、色素，讲求自然传统，严管质量品质，具有口感细腻、回味悠长的特点。

邹姐玉衣腐乳——传统腐乳的创新之作，将豆腐乳纳于精选玉米嫩叶之内。其造型别致、口感细腻、回味之中兼有玉衣清香，较之普通腐乳需要耗费数倍时间、工艺。由邹贤英女士发明，已获批国家专利。

品牌荣誉

    邹姐品牌作为立足贵州特色，做好传统美食的地区重点龙头企业。产品上市二十多年来，行销各地，广受好评，在众多消费者心中积累了普遍赞誉。获得的国家、省、地、县级荣誉共计32项，其中包括：“全国十佳风味食品品牌”、首批“贵州老字号”称号、“贵州省农特优”产品、“铜仁地区指定旅游产品”、“地方名优小吃”等称号。已经成为众多消费者心中贵州豆腐乳的不二之选。

来源：百度百科