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【重庆馆】有友
云食界 2021-09-10 14:36:12

品牌简介

 

    有友拥有自己独特的核心技术,并不断创新,自主研发“泡肉”、泡菜及卤制品。有友首开泡肉之先河,填补了国内同类产品的空白,泡凤爪的发明带动了一个新的食品产业,并成为中国食品行业又一经济增长点。将“肉食品发酵”等现代生物技术与传统的四川泡菜工艺相结合,优选复合乳酸菌种,人工控制发酵,并配以多种营养成分和复合香辛料,经过十多道工序,无菌化精制而成千古一绝的风味美食“有友泡凤爪”。注册商标“有友”荣获重庆市著名商标称号,首创的主导产品“有友泡凤爪”获得国家发明专利,目前公司已开发出泡制品、卤制品和调味品等三大系列产品,计20多个品种30余个规格,产品覆盖全国除港、澳、台以外的所有省、自治区和直辖市。“有友泡凤爪” 全国首创,行业领先,风味独特,已成为行业第一品牌,占有泡凤爪全国30%以上,川、渝60%以上的市场份额。

 

 

品牌故事

 

    20世纪90年代,改革开放的总设计师邓小平发表了“南巡”讲话,开启了一个风起云涌的时代。1997年重庆直辖,同年有友食品成立。一个时代,一座城,一家民营企业,无形之中,紧密地联系在一起。

    山城的饮食文化赋予了有友无限的灵感和创新的机遇。正是在这样的环境里,一道道家常佐餐小菜从餐桌走向口袋,实现工业化生产。

    2019年5月8日,有友食品在上海证券交易所挂牌上市,开始了一段新的征程,朝着“打造世界品牌,铸就百年有友”的目标奋勇前进。

    中国泡菜,源远流长。3000多年前,《诗经·小雅·信南山》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的诗句。在普通川渝人家,大多有两个坛子,一个坛子腌制豆瓣,另外一个坛子腌制的就是泡菜。二十世纪九十年代末,受到四川泡菜工艺启发,有友创始人鹿有忠先生想到了用泡菜的方式泡肉,通过将传统泡菜工艺与发酵、保鲜等现代技术相结合,既保证了泡肉制品的口感,又解决了其技术难题。就这样,有友泡制休闲食品实现了工业化生产,由餐桌走向了人们的口袋。

 

 

产品介绍

 

凤爪系列、海产品系列、卤制品系列、皮晶系列、素食系列、调味品系列

 

 

品牌文化

 

愿景和使命

我们的愿景:做百年企业。

我们的使命:做一流的好产品。

 

核心价值观

勤奋工作  创造价值

服务社会  分享快乐

 

品牌理念

经营理念:诚信经营、合作共赢。

质量理念:食品质量安全、责任重于泰山。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来源:有友官网

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