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【山东馆】张裕
云食界 2021-08-25 17:26:09

品牌简介

 

   “张裕”二字,冠以张姓,取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今,它已发展成为多元化并举的集团化企业,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。

    烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照,光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。

   《张裕公司志》里有一句话:“尽管中国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝,但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。”在张裕之前,中国人餐桌上只有舶来的葡萄酒。恐怕谁也想不到,当年张弼士创办张裕的起因,源自法国领事的一段闲话。

 

 

品牌故事

 

    1871年的一个夏夜,张弼士在印尼雅加达出席法国领事举办的酒会,当法国领事端着葡萄酒走近张弼士时,那位法国人讲述了自己的故事:第二次鸦片战争期间他曾随英法联军来到烟台,发现那里漫山遍野长满野葡萄,宿营期间士兵们采摘后私自酿成酒,口味竟然不错。苦于征战的法国兵甚至有过梦想,战后留在这里开办公司,专做葡萄酒生意。

    此等闲话张弼士听后却多了一桩心事。此后,张弼士公务之余考察了烟台的葡萄园种植和土壤水文状况。1892年他斥资300万两白银,购下烟台东部和西南部两座荒山,雇佣两千劳工开辟了1200亩葡萄园,又在市区近海处购地61亩,建起一座两层生产工作楼。至此,中国第一座带有现代工业色彩的葡萄酿酒公司初现格局。

    张弼士在国内外摸爬滚打多年,练就一双慧眼。他知道,要想成就一番大业,不借助朝廷之力只能是纸上烟云。于是,在有幸得到慈禧太后召见时,张弼士趁机献上30万两白银,此事在朝野上下引起不小震动。张弼士此后做事一帆风顺,不仅得到了封赏,而且在宫内得了人缘。光绪皇帝的老师翁同龢当时名满天下,人品学问高人一筹,书法又精道。张弼士动了请他题写厂名的念头,以翁同龢的洞明练达,当然知道张弼士非等闲之辈,乐得送个人情,当下大笔一挥,朴茂凝重、气韵天成的“张裕酿酒公司”招牌写就。翁同龢的书法润格一向让人望而却步,这次特意破了格,每字仅收白银50两,意思意思罢了。6个大字镌刻贴金镶嵌在公司大门上方,透着不同凡俗的富贵大方气象,既抬高了张裕的身份,也使过往行人多了一份谈资。

 

 

品牌价值

 

1987年,第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上,张裕“解百纳”干红荣获金奖

1988年,张裕“解百纳”获“山东省优质产品”称号

2001年,张裕“解百纳”获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”称号

2008年,张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌

2012胡润民营品牌榜,张裕以92亿元品牌价值,排名第十七

2011胡润品牌榜,张裕以100亿元品牌价值,排名第四十九

2010胡润品牌榜,张裕以51亿元品牌价值,排名第六十三

2009胡润品牌榜,张裕以54亿元品牌价值,排名第三十五

2008胡润品牌榜,张裕以60亿元品牌价值,排名第四十二

2007胡润品牌榜,张裕以32亿元品牌价值,排名第四十

2018年5月9日,“2018中国品牌价值百强榜”发布,张裕排名第58位

2019年12月12日,《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布,张裕以60亿元品牌价值排名第159; “2019胡润最具价值民营品牌”第84位。

2020年1月9日,胡润研究院发布《2019胡润中国500强民营企业》,张裕以市值155亿元位列第465位。

2020年5月10日,“2020中国品牌500强”排行榜发布,张裕排名第329位。

 

张裕解百纳

 

“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒,时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。

 

 

来源:百度百科、张裕官网

 

 

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