九羊

公司简介

大连九羊乳业股份有限公司是2001年6月注册的高新技术企业。坐落在大连市普湾新区夹河镇，地处大连地区奶山羊集中饲养中心。固定资产总值2亿元。是我国首家应用高新生物脱膻技术和物理真空脱膻技术生产脱膻羊奶系列产品的专业化乳品加工企业。拥有自主知识产权，领先的生产工艺，现代化的生产设备，严格的质量监控管理体系，为产品的领先、安全、稳定提供了强有力的保证。到目前为止公司共申报了38项发明专利，其中7项已获得国家专利授权。公司的专利成果----羊奶脱膻技术，被国家科技部评定为“科技成果转化一等奖”，并于2003年载入中国乳品年鉴。与高等院校合作研制的羊初乳、羊胎盘素等功能性食品，于2003年7月通过国家鉴定。

产品简介

公司主营羊乳产品；

九羊成熟的专有技术与国内外现有水平的对比

    目前，就全世界而言，对羊奶进行深加工的方式主要分为五种：

    第一种是利用羊奶加工羊奶酪

    此加工方法主要集中在瑞士、德国和意大利。销售价格较之牛奶奶酪要高出五到七倍。 由于欧美国家人力成本较高，而奶羊的养殖又是劳动力密集型产业，致使该产品在欧美没有形成大型规模性加工企业。但有很大的市场空间！利用羊奶加工羊奶酪的技术九羊已率先突破。

    第二种是加工羊奶粉

    此类企业以新西兰奶山羊协会下辖各企业为主要代表，也是因为劳动力成本高的原因，致使新西兰的羊奶粉价格较之牛奶粉要高出一倍左右。导致日本、台湾和欧美 国家的羊奶粉需求企业开始试探性的向中国境内的部分羊奶粉加工企业订购羊奶粉。由于中国的羊奶粉加工也存在着一定的瓶颈，远远不能够满足国内外市场的需 求。此技术九羊已掌握。

   第三种是加工‘脱膻’液体羊奶

    此项技术仅有中国大连九羊乳业股份有限公司独家突破（产品在市场上已经试销八年以上，产品质量稳定）。

    第四种是利用羊奶加工发酵型“酸羊奶”

    此项技术已申报国家专利。为九羊公司独家拥有技术。

    第五种是利用羊奶加工‘冻干脱膻’羊奶粉

    此项技术在世界范围内为九羊独有，已经申报国家专利。其重点技术核心为：“冷收集”、“冷脱膻”、“冷浓缩”、“冻干”、“冷杀菌”全过程生产温度控制不超过摄氏五十度，属极限性产品。是无菌的、脱膻的“固体鲜羊奶”（营养全部保留，细菌全杀灭、膻味全去掉）。

发展历程