湖北枝江酒业是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团，年销售收入近7亿元，雄居湖北省同行业榜首。

湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生产企业之一，其核心厂家――枝江市酒厂，由创办于1817年的"谦泰吉"槽房演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营，公司现有资产2.68亿元，职工1700人，大型发酵窖池1500个，现代化灌装生产线13条，具有年产3.5万吨商品白酒的生产能力。公司生产的枝江大曲、枝江小曲两大系列酒多次荣获省部级优质产品奖，是湖北省著名商标，连续两届蝉联湖北省名牌产品。

2002年枝江酒业跻身中国五百强企业，列全国综合实力321位，位居全国同行业前十强。

枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。枝江酒单粮型和多粮型都有生产。不同的是从原料处理、老窖发酵、续渣（糟）配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑等工艺上既有多年的经验积累，也有不断地实践创新，选用优质高粱、小麦为原料，使用人工老窖技术，以自然接种培养的麦曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸续渣（糟）发酵法生产。枝江酒的整个操作工艺以“稳、准、细、净、低”五字生产方针为特点，形成了枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的独特风格。

公司生产的“枝江”系列白酒先后多次荣获省、部级优质产品奖,是湖北省政府确认的精品名牌产品，“枝江”商标是中国驰名商标。产品远销20个省市，300多个地市，成为湖北省发展最快、市场占有率最高、社会贡献额最大的白酒龙头企业。1998年以来，公司励精图治，大胆改革，外树品牌拓市场，内抓管理创效益,2008年湖北枝江酒业集团销售收入30亿元，白酒销售额18亿元，比上年增长19%，入库税金1.73亿元，比上年增长11.6%。销售额连续七年蝉联全国白酒十强，连续九年夺取湖北白酒桂冠。今年元至3月实现销售收入5亿元，继续保持良好的增长势头。公司先后荣获“全国五一劳动奖状”、“全国质量效益型先进企业”、“全国质量管理先进企业”、“全国守合同重信用企业”、湖北省“百佳纳税人”、湖北省“最佳文明单位”等称号。

发展历程

1949年7月，江口解放，10月，谦泰吉改名为“维生公”糟坊，以示维护共产党领导的公有制经济之意。
1951年8月，由当时的枝江县县长许强牵头，本着“对私有经营实行改革，对烟酒实行专卖”的原则，收编“维生工”糖坊，改名为国营江口酒厂，并扩大生产规模。