公司简介

   「恒香老饼家」起源于1920年，早期为传统茶楼「恒香栈」，至四十年代转名为「恒香酒家」，提供传统点心及小菜。自70年代转型后，作为品牌的「恒香」，在中式饼食零售市场中更是家喻户晓，恆香老婆饼更堪称是驰名中外的唐饼代表。

    作为唐饼界的百年老字号，「恒香老饼家」一直秉承著「味尝以恒，传承以香」的品牌理念，特别自设厂房每天制饼，更研制出自家首创白莲蓉，以新鲜上乘、风味独特的产品原材料，为香港带来真正源于本土的传统手工细作。

产品介绍

    白莲蓉/莲蓉系列、流心月饼系列、酥皮月饼系列、月饼礼盒系列、经典双喜、四喜满堂、六福临门、七星伴五黄月、八星报喜、伍仁月饼系列、豆沙豆蓉系列、老婆饼/酥饼、迷你合桃酥、杏仁饼、马仔 / 萨琪玛、小凤饼、香酥鸡饼、唐饼套装、养生佳茗、西式饼艺 、蛋卷/凤凰卷、蜂巢蛋卷系列、凤凰卷系列、金牌切肉腊肠半斤装、鲜鸭膶肠／鲜鹅膶肠、手制瑶柱鲍汁XO酱、手制葱蒜辣椒油、双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼、伍仁月饼金华火腿伍仁月饼、三黄白莲蓉月饼、迷你蛋黄白莲蓉月饼、四喜满堂、经典双喜 、经典唐饼、

企业优势

    「恒香老饼家」多年来享负盛名，有口皆碑，凭藉百年工艺传承，并以「匠心为恒，匠工为香」的坚持，成为香港独一无二，屹立百年老字号饼家，更于香港元朗自设工场，每天制作超过25,000项食品。时至今日，「恒香」的老婆饼仍坚持旧日传统，一样手工制造，保留节庆食品、月饼、唐饼以及老婆饼的传统滋味﹐既是集体回忆、更是回味无穷。

     恒香产品除了有家喻户晓的老婆饼之外，「白莲蓉馅料」更是由恒香老饼家首创。白莲蓉选用高级纯正的湘莲，经过长时间浸泡，期间更不断更换优质水源，保证每粒莲子发透后，再以清水顿煮，直至莲子软烂，捣碎搅拌至莲蓉状；再将莲蓉倒入锅中，开始炒莲蓉，边炒边加入一等植物油，油吸收完后再加入砂糖继续炒制；待砂糖融化后，即可精制出清香沁人心脾的莲蓉，令人一试难忘，成就经典。

    「恒香」于1999年荣获首届「香港名牌」的殊荣以及2018年度的「香港卓越名牌」奖项；2019年，「恒香」继续以优质的食材结合传统手工文化，再以崭新形象展现于人前，为迎接2020年迈向100週年带来新的蜕变，「恒香」将会继续秉持实干与启动创新相结合，为推动「百年饼业」持续、健康地传承下去。

企业荣誉

1999年获香港中华厂商联合会颁发
「香港名牌」

2018年获香港品牌发展局颁授
「香港卓越名牌」

2018年获比利时机构Monde Selection颁发
第57届世界品质评鑑大赏
恒香老婆饼荣获世界食品品质评鑑 金奖
手造鸡蛋卷荣获世界食品品质评鑑 银奖

2019,2020,2021年
连续三年获比利时机构Monde Selection颁发
第58,59,60届 世界品质评鑑大赏
蜂巢鸡蛋卷 荣获世界食品品质评鑑 金奖
手造鸡蛋卷 荣获世界食品品质评鑑 金奖

2019年获U Magazine颁授
「我最喜爱经典品牌」

2019年连续15年荣获香港旅游发展局认可
「优质商户奖」

2019年获由香港食品委员会颁发
「百年食品品牌」