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【香港馆】荣华集团
云食界 2021-08-08 12:10:30

公司简介

 

    香港荣华集团源于元朗荣华酒家,主要经营酒楼业务,后集团不断扩展,进军食品加工业,首创白莲蓉月饼,除了传统的月饼及中式礼饼外,还有精制曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼及加工腐竹等,产品畅销美加、英国及澳洲等地。香港荣华集团分店遍布港、九、新界,其产品更加远销海外多个国家,成为全港最具规模的饮食集团之一。香港荣华饼家起源於1950年元朗一间的茶楼饼家,发展至今拥有规模完善的大型厂房及逾五十多间分店,成为遍布港九新界的酒楼饼家集团。香港荣华一直坚持选料上乘丶真诚服务的优良传统,坚持以品质为首,令顾客能「买得安心,食得放心」。

 

公司发展

 

荣华月饼-一个家喻户晓的名字,五十年来深受食家欢迎。 一九五零年,元朗荣华酒家正式成立,当时主要经营酒楼业务;随著时代的进步,集团亦不断扩展,凭藉多年经营饮食业的经验,首创白莲蓉月饼,带领月饼新潮流;此外,又推出天然生晒的荣华腊肠,味道「零舍不同」,赢尽各家赞赏。
1950年元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。
1962年改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。
1963年 率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同
1967在湾仔洛克道开设第二间酒楼。
70年代於元朗开设大荣华酒楼。 产品日趋多元化,自购元朗大厦厂房以作发展饼食业务。 於青山道开设首间门市部。 开始出口月饼至世界各地各大主要城市。
80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃湾及深水开设门市,并进一步扩充元朗厂房。
90年代元朗荣华中心落成启用,当中七层作生产及行政之用,巩固业务发展。门市数目亦迅速增长,遍布港九新界;而新机场禁区及非禁区的分店亦相继开业。
2000年 不断扩展分店至地铁站、东铁站、马铁站及各大商场;更全力进军国内市场,并致力发展网上购物服务,与时并进。
2006年於大屿山昂坪旅游村开设全球首间互动多媒体资讯茶艺馆,配合崭新多媒体技术及尖端电脑科技,向游客展示中国和香港茶艺及饼食之历史和文化。另於机场翔天廊新增分店,进一步推广中式食品文化至世界各地。九月开设九龙湾大荣华围村菜,将大受欢迎的乡下菜式带进市区 荣华月饼获瑞士认可处SGS颁发ISO 22000:2005国际认证
2007年於九广东铁落马洲站开设三间门市,於边境禁区内售卖荣华特色手信产品正式推出「荣华冰皮月饼」
2008年荣华礼饼系列以全新包装隆重登场於弥敦道设立第二间门市,并将发展为中国内地荣华月饼直销网站

实力优势

 

    何以卖月饼、腊肠起家的荣华,竟可由十多种产品发展至 400 多种,更冲破传统饼食框框,形象极富现代感?董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示:「我们一向勇于求变,不断创新,更注重品质,早于六十年代,我们已率先弃用猪油,改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质,首创白莲蓉月饼,带领月饼新潮流。

 

集团奖项

香港荣华饼家一直重视产品及服务质素,更荣获多项本地及国际认证。

 

HACCP管理体系认证: ISO22000食品安全管理认证

 

香港工业总会颁发

香港Q唛优质产品认证

「冰皮月饼」、「腊肉及腊肠」

 

香港品牌发展局及香港中华厂商联合会联合颁发

香港卓越名牌

 

香港旅游发展局颁发

香港优质旅游服务计划证书

 

比利时机构: 世界质量评鉴大赏颁发

2021世界优质食品特别金奖

产品: 白莲蓉月饼(有蛋黄)

 

比利时机构: 世界质量评鉴大赏颁发

2021世界优质食品金奖

产品: 正式白莲蓉月饼

 

比利时机构: 世界质量评鉴大赏颁发

2021世界优质食品金奖

产品: 雪彩缤纷冰皮月饼

 

香港社会服务联会颁发

2015-2019年“商界展关怀”标志

 

西班牙机构: 环球贸易领袖颁发

国际食品品质奖 2016

 

西班牙机构: 企业行动方向颁发

世纪品质钻石奖 2008

 

西班牙机构: 企业行动方向颁发

国际卓越领袖金星奖项之最高荣誉: 国际品质钻球 2007

 

西班牙机构: 企业行动方向颁发

国际品质承诺大奖-国际金星奖白金组2007

 

香港品牌发展局及香港中华厂商联合会颁发

香港名牌十年成就奖 2008

 

香港生产力促进局颁发

最佳创建品牌企业奖2006

 

东周刊及星岛出版联合颁发

杰出企业策略大奖 2007

 

东周刊及星岛出版联合颁发

香港经典品牌-殿堂级品牌2006

 

明报、香港中文大学工商管理学院及香港市务学会联合颁发

香港骄傲企业品牌评选团大奖2008-食物及饮品零售业类别 2006

 

香港绿色机构认证颁发

减废证书 - 卓越级别

 

 

 

正品承诺
正品保障 假一赔十
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