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【香港馆】嘉顿公司
云食界 2021-08-05 16:22:29

企业介绍

 

    嘉顿公司创立于一九二六年。九十多年以来,嘉顿经历了时代的动荡,社会的变迁和科技的演进。嘉顿坚持品质至上、积极创新,与时并进。 数以千计的嘉顿食品之中,不少曾荣获国际及地区性美食奖项,质素不言而喻。嘉顿公司是全港最大、最具规模及设备最先进的食品企业之一,无论在生产技术、品质、产量和市场发展方面,早已达至国际水平。嘉顿是烘焙食品的制造商,因此用上面包师的标志,微笑的面包师代表美食带来的欢乐。当时还是小伙子的创办人张子芳先生及其表兄黄华岳先生,在下班后,于香港动植物公园倾谈开面包店的计划,因此便以"Garden" 命名,「嘉顿」这家传户晓的名字就在此时诞生了。“让中国人吃得好”是已故董事长张子芳先生的创业格言。嘉顿一直坚守品质至上的方针,不但致力让中国人吃得好,更希望中国以至全球消费者都能够享受既方便又富营养的嘉顿优质美食。

 

 

产品介绍

 

    香葱薄饼、鸡片、花生威化、花开富贵什锦饼、瑰丽精选朱古力什饼、脆皮拿铁、切皮蜜糖鸡蛋三文治包、嘉顿饼干、嘉顿蛋糕、嘉顿面包

 

 

企业发展

 

1926年,张子芳创立“嘉顿”。

1927年,于中环德辅道中设立零售批发部。

1931年,迁至九龙深水埗鸭寮街。

1938年,厂房搬迁到深水埗青山道,面积1,400平方米。

1937年中日战争爆发,嘉顿曾连续7日生产共9万公斤抗日劳军饼。

 

1938年亦曾为当时的香港政府生产军用饼干及防空洞饼干,有较长的保存期。在香港日据时期,厂房被日军占用,至1945年日本投降后恢复生产。

1947年注册为有限公司。

1952年,在英国引入自动机器生产饼干。

 

1956年香港发生十月骚动,嘉顿的青山道厂房受到严重破坏,需暂时停产。

1960年,张子芳聘请专家研制及开始生产以蓝白格袋包装,加入双倍维他命成份的“生命面包”。1962年于新界深井兴建新厂房,生产饼干及糖果。

1979年开始生产“时时食”饼干。

1986年,嘉顿响应由香港旅游协会举办的香港食品节,制造当时香港体积最大的月饼。

1992年,嘉顿于深井的厂房完成重建工程,总面积超过5万平方米。

1997年,嘉顿取得ISO9001品质认证。

2001年2月21日,位于深井的嘉顿饼干厂发生4级大火,厂房损毁严重。

2004年2月,嘉顿创办人兼董事局主席张子芳逝世,享年96岁。

2006年7月17日,嘉顿深井厂房一个面粉贮存缸因感应器发生故障,令面粉溢满及喷到邻近的青山公路一带。

2017年,扬州市政府考察团赴香港进行拜访,在香港嘉顿食品公司总部,扬州市考察团对嘉顿配合扬州市东南片区改造和三湾公园建设表示感谢,并就加快扬州港扬食品项目搬迁、新建等事项与企业负责人进行了工作交流。

嘉顿生产的主要食品包括面包、饼干及蛋糕等,不少于连锁超级市场出售。产品在香港、中国,以至海外唐人街发售,在香港有很高的市场占有率。除零售外,嘉顿亦有为快餐店、餐厅、酒店及航空公司生产供应面包、酥皮及急冻面团,并生产各式糖果,早年亦有在中秋节前出售月饼,标榜采用葡萄糖制造。1980年代,嘉顿曾开设酒楼及餐厅已结业。

 

嘉顿于香港新界深井设有厂房,生产面包、蛋糕、饼干及糖果等。1980年代起,于中国广东省东莞市及江苏省扬州市设立厂房。2007年雇员人数超过1,200人。

 

 

经营理念

   

QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即“品质、创新、效率”的简称

 

 

企业优势

 

全力生产 努力不懈

嘉顿产品种类、销量和市场份额方面的成功早已被广泛肯定,为迎合市场所需,嘉顿经常投入巨资于产品研发、先进技术和生产器材。

优质保证 蜚声国际

嘉顿公司于一九九七年取得ISO9001品质保证系统证书,成功贯彻品质水平与管理及运作更系统化和现代化。由此见证,嘉顿公司已成为一个具国际级数的食品企业体系。

实力雄厚 稳步向前

嘉顿厂房采用最先进的机器设备,完成各个生产程序。从食品制造到包装,均由电脑控制,充分发挥科学管理的超卓效能。此外,香港嘉顿有限公司位于深井的厂房,总面积达七万平方米,生产线包括面包、蛋糕、饼干及糖果等,雇用员工超过一千二百人,乃业界中之翘楚。

 

 

来源:嘉顿官网、百度百科

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