翠沁斋

品牌简介

    翠沁斋品牌隶属于杭州翠沁斋清真食品有限公司，清真食品协会成员企业，中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位，全国糕点专业委员会理事，杭州市食品协会理事单位，为中国焙烤食品百家名厂，一九九五年被评为浙江省行业最佳经济效益单位、浙江省商业先进企业，历年被评为杭州市局级先进企业、杭州市重合同守信誉单位和杭州 AA 级信誉企业。

品牌故事

    杭州翠沁斋清真食品有限公司，已有百余年历史的企业，创业年限:1901年( 清光绪二十七年 )，相传在清光绪年间，一位来自京城的回民，带着他的妻子在杭州城内开了一个名叫“翠沁斋”的茶糖作坊，专营清真京式茶食糕点。每到开炉时，常常香满全街，而品尝过这里糕点的人，都感到色香味俱全。“翠沁斋”糕点，就这样一传十，十传百，誉满杭城。 民国期间至解放初期，翠沁斋以前店后坊生存于杭城糕点行业。一九五八年公私合营创立了杭州光明食品厂，直至一九八五年八月经杭州市政府批准恢复，更名为杭州翠沁斋清真食品厂，改革开放进行了机制转换，批准为:杭州翠沁斋清真食品有限公司。使百年老厂焕发了青春。

品牌优势

    2011年6月公司进行了资产重组，扩大了新产品生产基地为萧山区所前镇，占地十亩，新建标准厂房一万三千亩，拥有五条全自动糕点、月饼生产流水线和相应的配套硬件，全面提高和保障食品安全，也保障了穆斯林清真食品要求的特殊性。公司年产值已达一亿元，满足本市本省及外地来杭穆斯林民族对清真食品的需求，销往全国二十多个省市和少数民族地区。杭州翠沁斋清真食品有限公司，二OO四年开始全面导入ISO9001质量管理体系认证和食品卫生，食品安全管理，通过每年的年审、培训、审核等手段，不断提升和完善管理体系，使公司产品从原料、加工、生产、销售、售后等系列生产经营流程，严格按照质量体系和QS生产许可证要求规范管理，确保食品安全，提高公司企业自身预防食品安全风险，同时公司纳入食品安全HACCP认证工作。

品牌荣誉

来源：百度百科、maigoo网、翠沁斋官网